石磨面粉機(jī)械使用的是科學(xué)勾槽的石磨磨盤，并且在低溫低速的碾磨狀態(tài)下加工面粉，所以產(chǎn)量相對來說較低。設(shè)備運轉(zhuǎn)的時候轉(zhuǎn)速只有每分鐘二十轉(zhuǎn)，溫度控制在四十五攝氏度左右，使用的是皮芯并重的加工工藝，減少了碾磨的次數(shù)。更好的將小麥的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、微量元素等保存下來。石磨面粉機(jī)械加工的面粉不需要添加添加劑就能得到很好的口感，保證面粉的質(zhì)量。

　　石磨面粉機(jī)的使用無疑給整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了充足的動力，玉米深加工的產(chǎn)品主要包括玉米淀粉、玉米蛋白粉以及食用酒精等上千個品種，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也做出了巨大的貢獻(xiàn)。隨著加工層次的不斷滲入，逐漸形成了玉米經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。

　　現(xiàn)在市面上對于各種成套石磨面粉機(jī)的需求在不斷的增加，整個行業(yè)也在快速的發(fā)展中，國內(nèi)對于淀粉的需求正在不斷的增長，淀粉加工中玉米淀粉所占的比例很大。

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