使用儀器的相關人員應學習相應法律、法規(guī)及管理制度，所有操作人員應獲得專業(yè)資格證或經(jīng)培訓合格才能進行儀器操作。玻璃儀器的洗滌很重要，一般應保證清 洗潔凈透亮不掛水珠。對于玻璃儀器管理，應保持潔凈干燥，分類存放。一般應避免玻璃儀器直接加熱，確須加熱時，應使用石棉網(wǎng)緩慢均勻加熱，以免損壞器具，發(fā)生爆炸，造成事故。在滴定管旋塞部位應涂抹凡士林，且要用橡皮筋系于漏斗頸上，避免滑出。這些都可以避免面粉加工設備的磨損，有利于延長機械的壽命。