隨之設(shè)備的穩(wěn)定性也逐漸提升。

　　想要石磨面粉機械生產(chǎn)質(zhì)量保持穩(wěn)定，始終如，即每時、每日、每月甚至每年生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量是穩(wěn)定的，這就需要在制作食品過程中保證工序時間的穩(wěn)定，其次，小麥品種的配方、面粉配方、水分添加量、添加劑性質(zhì)及添加量等也要保持穩(wěn)定；每單位面粉重量的吸水率要保持穩(wěn)定，石磨面粉機械運行效率也要保持穩(wěn)定。還有非常重要的點，操作人員的操作技術(shù)定要穩(wěn)定。

　　對石磨面粉機械進行嚴格的質(zhì)量控制是保證產(chǎn)品穩(wěn)定的必要手段，只有品控和生產(chǎn)管理緊密結(jié)合才能長期保證質(zhì)量穩(wěn)定。這就要求研發(fā)部門確定小麥種類和配比，生產(chǎn)管理部門控制好生產(chǎn)過程的各個控制點，和品控部門共同確定取粉部位和產(chǎn)品方案，接受產(chǎn)品的改進意見和監(jiān)督，保證石磨面粉機械產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

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