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石磨面粉機篩網(wǎng)堵塞是什么引起的
發(fā)布時間:2022-04-14 14:27:00 網(wǎng)站來源:河南泰興糧機 點擊:
在石磨面粉機的生產(chǎn)中,篩網(wǎng)的作用非常重要,直接影響到加工成品的質(zhì)量,但是在設(shè)備運行中,篩網(wǎng)堵塞也是一種比較常見的故障,那么究竟這個石磨面粉機篩網(wǎng)堵塞是什么引起的呢?
一、安裝問題:篩孔堵塞安裝要求比較高,安裝錯誤或者調(diào)試錯誤,都有可能導(dǎo)致篩孔堵塞。
二、石磨面粉機物料中的水分含量過大,一般小麥水分含量都在17% 下,小麥水分高于20%的時候,很容易出現(xiàn)電動石磨面粉機篩堵塞篩孔的現(xiàn)象,針對這種問題,我們需要降低小麥的水分含量。
其次,有些廠家為了提高石磨面粉機械的出粉率,會壓緊磨輥軋距,強制出粉。造成磨輥溫度過高,燙傷面筋,這樣的面粉,柔韌性很差,面制品發(fā)脆。麩皮在面制品的加工過程中,會刺穿面團中的微氣室,造成面團塌癟,俗稱死面,非常影響口感。這樣就會影響面粉加工廠的口碑,所以面粉生產(chǎn)還是需要按照石磨面粉機械的生產(chǎn)規(guī)范來進行。
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