首先，面粉生產(chǎn)行業(yè)一直是我國的成熟行業(yè)，而且是經(jīng)久不衰的。雖然石磨面粉機生產(chǎn)面粉可能不會為客戶帶來很大的經(jīng)濟利益，但是可以為客戶帶來長久的經(jīng)濟效益。

　　從國內(nèi)石磨面粉加工市場來說，由于國內(nèi)消費市場巨大，也給面粉加工設(shè)備留下了巨大的市場紅利。我國小麥種植面粉機四億多畝，每年約有70%的小麥要靠不同型號的面粉機械設(shè)備來加工，其中石磨面粉的市場規(guī)模占據(jù)一席之地，市場上從事石磨面粉加工的企業(yè)也越來越多，競爭日趨激烈，特別是城市周邊等熱門區(qū)域，競爭處于白熱化。

　　其次，隨著我國經(jīng)濟的不斷增長，人們對食品的安全也越來越重視，在習(xí)慣了大魚大肉以后，又迫不及待的“返璞歸真”，愛上了傳統(tǒng)的飲食-米和面，這就促使消費者再次將傳統(tǒng)的石磨面粉機械推崇。

　　一方面是市場的不斷發(fā)展壯大，另一方面是面粉生產(chǎn)廠家規(guī)模的擴大化，邊際效益降低。隨著石磨面粉加工行業(yè)的不斷完善，企業(yè)從事面粉加工大多依賴石磨面粉機組，雖然機組成本比較高，但是生產(chǎn)的面粉品質(zhì)好，質(zhì)量穩(wěn)定，面粉生產(chǎn)企業(yè)使用機組生產(chǎn)的面粉開發(fā)市場，更容易得到客戶的信賴。

　　石磨面粉機組是技術(shù)含量和集成化很高的裝備，新設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)都是科研成果的一次實踐，每一輪產(chǎn)品都有新的技術(shù)注入。新設(shè)備的功能越來越強大、換代越來越快，尤其是大型石磨面粉機組的開發(fā)，隨著技術(shù)的逐步完善，設(shè)計效率和設(shè)計質(zhì)量也不斷提升，大大促進(jìn)了石磨面粉行業(yè)的發(fā)展。

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