石磨面粉機械生產的面粉可以保留糧食中的營養(yǎng)成分，而且不會使用任何添加劑，是公認的綠色食品。但因為產量較低而導致價格較高，因此受到詬病。隨著電動石磨面粉機的出現(xiàn)，將傳統(tǒng)石磨工藝與現(xiàn)代化電機結合，大大提高了生產效率，并保留了傳統(tǒng)石磨的優(yōu)點，已經成為了很多商家的新選擇。

　　目前，國內石磨面粉機行業(yè)受科技水平等方面的影響，呈現(xiàn)緩慢的發(fā)展趨勢。因此，石磨面粉機企業(yè)要充分認識這一發(fā)展現(xiàn)狀，積極實現(xiàn)石磨面粉機產業(yè)的轉型升級，加大石磨面粉機的市場推廣力度。另外，政府也要繼續(xù)加大對石磨面粉機行業(yè)的支持力度，提高石磨面粉機企業(yè)的生產積極性，更好的發(fā)展石磨面粉機行業(yè)。

　　對于石磨面粉機行業(yè)，要全面推進現(xiàn)代自動化全自動石磨面粉機的建設，推動整個行業(yè)的發(fā)展；推進品牌資源整合力度，增強市場競爭力；提升技術創(chuàng)新，增強發(fā)展創(chuàng)新力;四是要加強人才隊伍建設，增強人才支撐力。

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