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石磨面粉機(jī)可以加工很多雜糧
發(fā)布時(shí)間:2018-01-06 11:51:54 網(wǎng)站來源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
石磨面粉機(jī)可以加工小麥,就是我們最常用的白面粉,是制作面食的主要面粉原料。市場(chǎng)上的面粉按面的筋力強(qiáng)弱分為高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高、中筋面粉一般做面條、水餃、包子等;低筋面粉一般做蛋糕、酥餅等。除此之外,也可以加工其他雜糧。
1.玉米面粉。石磨面粉機(jī)可以加工玉米,玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨(dú)使用玉米面粉一般很難成型,都需要和普通的白面粉混合使用。
2.蕎麥面粉。石磨面粉機(jī)可以加工蕎麥,制成蕎麥面粉,蕎麥面粉一般用來制作手搟面、刀削面等。
3.黃豆面粉。石磨面粉機(jī)可以加工黃豆,將黃豆加工制成黃豆面粉,黃豆面粉一般和小麥面粉混合,制作黃豆面條等。
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