為什么石磨面粉機磨出的面比一般面粉要貴？

發(fā)布時間：2016-06-25 09:21:39 網(wǎng)站來源：泰興糧機點擊：

面粉是人們?nèi)粘躺畹谋匦杵?；而面粉的貴賤和面粉機也有有些關系。要是注意觀察的話可以發(fā)現(xiàn)，石磨面粉機磨出的面比一般面粉要貴。最主要的一個原因是石磨面粉機以低速研磨著稱，使糧食在加工的工程中溫度升高不大，石磨和糧食之間自然摩擦，不僅使營養(yǎng)成分損失小，而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營養(yǎng)。

加之，石磨面粉機磨出的石磨面原生態(tài)、健康，好吃有營養(yǎng)，用石磨加工而成，有全麥粉、凈麥粉兩大類。用分離器把麩皮分離出去的是凈麥粉，不分離的是全麥粉。凈麥粉顏色乳白或微黃，全麥粉顏色微黑。但相同的是麥香濃郁，吃起來都很筋道。